(Euromart) 절편(흰절편+쑥절편)
Jeolpyeon (gâteaux de riz blancs et à l'armoise)
Gâteaux de riz coréens traditionnels, à la texture moelleuse et légèrement élastique, préparés avec de la farine de riz. Contient des jeolpyeon blancs et des jeolpyeon à l'armoise.

Méthodes pour manger

Micro-ondes
Mouille légèrement les galettes congelées (ou couvre avec un essuie-tout humide).
Chauffe 40–60 sec (2–3 pièces). Ajoute un peu de temps si besoin.

Vapeur
Mets-les directement congelées dans le cuiseur vapeur.
Fais cuire 5–8 min après ébullition.

Poêle
Ajoute un peu d’eau et couvre.
Cuire 2–3 min à feu doux, puis ajoute un peu d’huile et fais dorer les deux côtés.