Le Grand Voyage Épicé: Nongshim Shin Ramyun Grande Tasse 114g, L'Emblème Coréen qui Conquiert l'Europe!

Nongshim: L'Excellence Instantanée Coréenne

Fondée en 1965 sous le nom de Lotte Food Industrial Company et rebaptisée Nongshim en 1978, cette entreprise sud-coréenne s'est imposée comme le leader incontesté des nouilles instantanées dans son pays d'origine. Leur création phare, le Shin Ramyun, lancé en octobre 1986, est devenu un phénomène mondial, exporté dans plus de 100 pays, dont notre belle Europe.

Date de Lancement

La version Grande Tasse 114g du Shin Ramyun a été introduite en Europe au début des années 2010, après avoir connu un succès retentissant en Asie. Ce format généreux a été spécialement conçu pour les consommateurs qui souhaitent une expérience plus substantielle que celle offerte par la tasse standard de 68g.

Pourquoi ce Produit?

Cette Grande Tasse de 114g répond parfaitement aux attentes des gourmets européens en quête d'authenticité culinaire asiatique. Inspiré du "sogogi jangguk" (ragoût de bœuf épicé coréen), son profil de saveur unique combine harmonieusement la puissance du piment rouge coréen, la profondeur du bouillon de bœuf et la subtilité des champignons shiitake. Ce format plus généreux offre une expérience gastronomique complète, idéale pour un repas rapide mais satisfaisant. Sa préparation simplifiée (directement dans la tasse) en fait un allié précieux pour les journées chargées, sans compromis sur la saveur.

Recette Officielle et Méthode de Préparation

1. Ouvrez partiellement le couvercle et retirez le sachet d'assaisonnement
2. Versez de l'eau bouillante jusqu'à la ligne indiquée à l'intérieur de la tasse
3. Refermez le couvercle et laissez reposer pendant 4 minutes exactement
4. Ouvrez complètement, ajoutez le contenu du sachet d'assaisonnement
5. Mélangez soigneusement pour intégrer tous les arômes
6. Dégustez immédiatement pour profiter de la texture optimale des nouilles

Légumes et Aliments Complémentaires

Le Shin Ramyun Grande Tasse se marie parfaitement avec:

• Un œuf poché ajouté directement dans la tasse chaude
• Des fines tranches de bœuf cru qui cuiront instantanément dans le bouillon brûlant
• Des oignons verts finement ciselés en garniture
• Des champignons shiitake frais tranchés
• Du tofu ferme coupé en dés
• Des lanières de kimchi pour une expérience coréenne encore plus authentique

Plats Recommandés en Accompagnement

• Des gyoza vapeur pour un duo asiatique parfait
• Une petite salade de concombre au sésame et à la sauce soja
• Du kimchi frais pour une expérience coréenne complète
• Des pancakes coréens (pajeon) pour un repas plus consistant
• Une bière blonde légère pour équilibrer la chaleur du plat

Deux Recettes Alternatives

Version "Carbonara Coréenne":

1. Préparez votre tasse selon les instructions standards jusqu'à mi-cuisson
2. Ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
3. Complétez la cuisson, puis incorporez un jaune d'œuf frais
4. Mélangez vigoureusement pour créer une sauce crémeuse qui adoucira l'épice
5. Garnissez de morceaux de lardons grillés et d'oignons verts

Version "Fruits de Mer":

1. Préparez la tasse selon les instructions de base
2. Deux minutes avant la fin, ajoutez des petites crevettes décortiquées et des morceaux de calamars
3. Complétez avec quelques feuilles d'algue nori déchirées
4. Finissez avec un filet d'huile de sésame et quelques gouttes de sauce de poisson
5. Garnissez de coriandre fraîche ciselée pour une touche de fraîcheur

Information Nutritionnelle

Liste des Ingrédients

Nouilles 86%: Farine de BLÉ, fécule de pomme de terre, huile de palme, sel, régulateurs d'acidité: E501, E500, E339, antioxydant: E306, émulsifiant: E322 (contient du SOJA), extrait de thé vert, colorant: E101. Assaisonnement: Protéine végétale hydrolysée (SOJA, maïs), sel, maltodextrine, extrait de levure, sauce soja, épices, sucre, fructose, édulcorant (E420), exhausteurs de goût (E627, E621, E631), farine de SOJA, farine de BLÉ, huiles végétales (contient du SOJA), épaississant (E414), farine de maïs, glucose, légumes déshydratés (carotte, oignon vert, champignon shiitake, piment rouge), émulsifiant (E322, SOJA).

Nongshim: Korea's Instant Noodle Powerhouse

Founded in 1965 as Lotte Food Industrial Company and renamed Nongshim in 1978, this South Korean company has established itself as the undisputed leader in instant noodles in its home country. Their flagship creation, Shin Ramyun, launched in October 1986, has become a global phenomenon, exported to over 100 countries, including throughout Europe and North America.

Launch Date

The Big Cup 114g version of Shin Ramyun was introduced to European markets in the early 2010s, after enjoying tremendous success across Asia. This generous format was specially designed for consumers looking for a more substantial experience than the standard 68g cup offers.

Why This Product Was Launched

This 114g Big Cup perfectly meets the expectations of European food enthusiasts seeking authentic Asian culinary experiences. Inspired by "sogogi jangguk" (spicy Korean beef stew), its unique flavor profile harmoniously combines the power of Korean red pepper, the depth of beef broth, and the subtlety of shiitake mushrooms. This larger format offers a complete gastronomic experience, ideal for a quick but satisfying meal. Its simplified preparation (directly in the cup) makes it a valuable ally for busy days, without compromising on flavor.

Official Recipe and Cooking Method

1. Partially open the lid and remove the seasoning packet
2. Pour boiling water up to the line marked inside the cup
3. Close the lid and let stand for exactly 4 minutes
4. Open completely, add the contents of the seasoning packet
5. Stir thoroughly to integrate all the flavors
6. Enjoy immediately for the optimal noodle texture

Vegetables and Foods That Pair Well

Shin Ramyun Big Cup pairs perfectly with:

• A poached egg added directly to the hot cup
• Thin slices of raw beef that will cook instantly in the hot broth
• Finely chopped green onions as garnish
• Fresh sliced shiitake mushrooms
• Firm tofu cut into cubes
• Kimchi strips for an even more authentic Korean experience

Recommended Side Dishes

• Steamed dumplings for a perfect Asian duo
• A small cucumber salad with sesame and soy sauce
• Fresh kimchi for a complete Korean experience
• Korean pancakes (pajeon) for a more substantial meal
• A light lager beer to balance the heat of the dish

Two Alternative Recipes

"Korean Carbonara" Version:

1. Prepare your cup according to standard instructions until half-cooked
2. Add a tablespoon of heavy cream
3. Complete the cooking, then incorporate a fresh egg yolk
4. Stir vigorously to create a creamy sauce that will soften the spice
5. Garnish with bits of grilled bacon and green onions

"Seafood" Version:

1. Prepare the cup according to basic instructions
2. Two minutes before finishing, add peeled small shrimp and pieces of calamari
3. Complete with some torn nori seaweed sheets
4. Finish with a drizzle of sesame oil and a few drops of fish sauce
5. Garnish with chopped fresh cilantro for a touch of freshness

Nutritional Information

Ingredients List

Noodles 86%: WHEAT flour, potato starch, palm oil, salt, acidity regulators: E501, E500, E339, antioxidant: E306, emulsifier: E322 (contains SOY), green tea extract, color: E101. Seasoning: Hydrolyzed vegetable protein (SOY, corn), salt, maltodextrin, yeast extract, soy sauce, spices, sugar, fructose, sweetener (E420), flavor enhancers (E627, E621, E631), SOY flour, WHEAT flour, vegetable oils (contains SOY), thickener (E414), corn flour, glucose, dehydrated vegetables (carrot, green onion, shiitake mushroom, red pepper), emulsifier (E322, SOY).

農心：韓国即席麺のパイオニア

1965年にロッテ食品工業として設立され、1978年に農心と改名されたこの韓国企業は、本国で即席麺の絶対的リーダーとして確立されました。1986年10月に発売された看板商品「辛ラーメン」は世界的な現象となり、ヨーロッパや北米を含む100カ国以上に輸出されています。

発売日

辛ラーメンのビッグカップ114g版は、アジア全域で大成功を収めた後、2010年代初頭にヨーロッパ市場に導入されました。この大きめのサイズは、標準的な68gカップよりも満足感のある体験を求める消費者のために特別に設計されました。

この商品が発売された理由

この114gビッグカップは、本格的なアジア料理体験を求めるヨーロッパの食通の期待に完璧に応えています。「ソゴギチャングク」（韓国の辛い牛肉シチュー）にインスピレーションを得たその独特の風味プロファイルは、韓国唐辛子の力強さ、牛肉スープの深み、しいたけのかすかな味わいを調和させています。このより大きなサイズは、素早くても満足できる食事に理想的な、完全な食体験を提供します。（カップ内で直接）簡略化された調理法は、風味を損なうことなく忙しい日々の貴重な味方となります。

公式レシピと調理方法

1. 蓋を一部開け、調味料パケットを取り出します
2. カップの内側に記されたラインまで熱湯を注ぎます
3. 蓋を閉め、ちょうど4分間置いておきます
4. 完全に開け、調味料パケットの内容物を加えます
5. すべての風味を統合するために十分にかき混ぜます
6. 最適な麺の食感を楽しむためにすぐにお召し上がりください

相性の良い野菜と食品

辛ラーメンビッグカップと完璧に合うもの：

• 熱いカップに直接加えたポーチドエッグ
• 熱いスープですぐに調理される薄切りの生牛肉
• 飾り用の細かく刻んだネギ
• 新鮮な薄切りしいたけ
• さいの目に切った木綿豆腐
• より本格的な韓国体験のためのキムチ

おすすめのサイドディッシュ

• 完璧なアジアンデュオのための蒸し餃子
• ごまと醤油を使った小さなきゅうりのサラダ
• 完全な韓国体験のための新鮮なキムチ
• より実質的な食事のための韓国風パンケーキ（パジョン）
• 料理の辛さのバランスをとるためのライトな生ビール

二つの代替レシピ

「韓国風カルボナーラ」バージョン：

1. 半分調理するまで標準的な指示に従ってカップを準備します
2. 生クリーム大さじ1を加えます
3. 調理を完了し、新鮮な卵黄を加えます
4. 辛さを和らげるクリーミーなソースを作るために強く混ぜます
5. 焼いたベーコンの小片とネギで飾ります

「シーフード」バージョン：

1. 基本的な指示に従ってカップを準備します
2. 仕上げる2分前に、殻をむいた小エビとイカの切り身を加えます
3. 千切りにした海苔で完成させます
4. ごま油を少し垂らし、魚醤を数滴加えます
5. 新鮮さを加えるために刻んだ新鮮なパクチーで飾ります

栄養情報

原材料リスト

麺86%：小麦粉、ジャガイモデンプン、パーム油、塩、酸味調整剤：E501、E500、E339、抗酸化剤：E306、乳化剤：E322（大豆を含む）、緑茶抽出物、着色料：E101。調味料：加水分解植物性タンパク（大豆、トウモロコシ）、塩、マルトデキストリン、酵母エキス、醤油、香辛料、砂糖、果糖、甘味料（E420）、風味増強剤（E627、E621、E631）、大豆粉、小麦粉、植物油（大豆を含む）、増粘剤（E414）、トウモロコシ粉、ブドウ糖、乾燥野菜（ニンジン、ネギ、しいたけ、赤唐辛子）、乳化剤（E322、大豆）。

농심: 대한민국 라면의 자존심

1965년 롯데식품공업으로 설립되어 1978년에 농심으로 개명한 이 기업은 대한민국에서 즉석면의 절대적인 리더로 자리잡았어요. 1986년 10월에 출시된 대표 제품 '신라면'은 세계적인 현상이 되어 유럽과 북미를 포함한 100개국 이상에 수출되고 있답니다. 이거 알고 계셨나요? 한국인이 외국 나갈 때 무조건 챙기는 삼대 물품이 바로 신라면, 김치, 고추장이라고 해요. 그만큼 우리의 자랑스러운 수출품이죠!

출시일

신라면 큰컵 114g 버전은 아시아 전역에서 엄청난 성공을 거둔 후 2010년대 초반에 유럽 시장에 소개되었어요. 이 넉넉한 사이즈는 표준 68g 컵보다 더 든든한 경험을 찾는 소비자들을 위해 특별히 설계되었답니다. 우리나라 사람들은 이미 알죠? 작은 컵라면으로는 절대 배가 안 찬다는 것을...

이 제품이 출시된 이유

이 114g 큰컵은 정통 아시아 요리 경험을 찾는 유럽의 미식가들의 기대를 완벽하게 충족시킵니다. '소고기 장국'에서 영감을 받은 이 독특한 풍미는 한국 고추의 강렬함, 소고기 육수의 깊이, 표고버섯의 미묘한 맛을 조화롭게 결합했어요. 더 큰 사이즈는 빠르지만 만족스러운 식사에 이상적인 완전한 미식 경험을 제공합니다. 간편한 조리 방법(컵 안에서 직접)은 맛의 타협 없이 바쁜 일상의 소중한 동반자가 되어줍니다. 공부하느라 밤샘하는 대학생들, 야근하는 직장인들, 혹은 그냥 빨리 뭔가 맛있는 걸 먹고 싶은 모든 분들에게 완벽한 선택이죠!

공식 레시피 및 조리 방법

1. 뚜껑을 일부 열고 스프 봉지를 꺼냅니다
2. 컵 안쪽에 표시된 선까지 끓는 물을 붓습니다
3. 뚜껑을 닫고 정확히 4분 동안 기다립니다
4. 완전히 열고 스프 봉지의 내용물을 추가합니다
5. 모든 맛을 고르게 섞기 위해 잘 저어줍니다
6. 최적의 면 식감을 즐기기 위해 바로 드세요!

잘 어울리는 채소와 음식

신라면 큰컵과 완벽하게 어울리는 것들:

• 뜨거운 컵에 직접 추가한 반숙 계란
• 뜨거운 국물에 즉석으로 익는 얇게 썬 생고기
• 고명으로 잘게 썬 파
• 신선한 슬라이스 표고버섯
• 깍둑썰기한 단단한 두부
• 더욱 정통적인 한국 경험을 위한 김치

추천 반찬

• 완벽한 아시안 듀오를 위한 찐 만두
• 참깨와 간장을 곁들인 작은 오이 샐러드
• 완전한 한국 경험을 위한 신선한 김치
• 더 실속있는 식사를 위한 파전
• 매운맛의 균형을 맞추기 위한 가벼운 라거 맥주 (소주도 좋아요, 근데 과음은 금물!)

두 가지 대안 레시피

"한국식 카르보나라" 버전:

1. 반쯤 조리될 때까지 표준 지침에 따라 컵을 준비합니다
2. 생크림 한 큰술을 추가합니다
3. 조리를 완료한 다음 신선한 계란 노른자를 넣습니다
4. 매운맛을 부드럽게 해줄 크리미한 소스를 만들기 위해 세게 저어줍니다
5. 구운 베이컨 조각과 파로 장식합니다 (치즈 한 장도 최고예요!)

"해물" 버전:

1. 기본 지침에 따라 컵을 준비합니다
2. 완성 2분 전에 껍질 벗긴 작은 새우와 오징어 조각을 추가합니다
3. 찢어진 김 몇 장으로 완성합니다
4. 참기름을 약간 뿌리고 액젓을 몇 방울 떨어뜨립니다
5. 신선함을 더하기 위해 잘게 썬 고수로 장식합니다 (고수를 싫어하신다면 실파로 대체해도 좋아요!)

영양 정보

성분 목록

면 86%: 밀가루, 감자 전분, 팜유, 소금, 산도조절제: E501, E500, E339, 항산화제: E306, 유화제: E322(대두 함유), 녹차 추출물, 착색료: E101. 스프: 가수분해 식물성 단백질(대두, 옥수수), 소금, 말토덱스트린, 효모 추출물, 간장, 향신료, 설탕, 과당, 감미료(E420), 맛 증진제(E627, E621, E631), 대두가루, 밀가루, 식물성 기름(대두 함유), 증점제(E414), 옥수수가루, 포도당, 건조 채소(당근, 파, 표고버섯, 빨간 고추), 유화제(E322, 대두).

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