Origine : France | 원산지: 프랑스 | 原産国：フランス
냉동하지 않은 신선 생고기 | Viande fraîche non congelée | 冷凍未使用の新鮮生肉
어머, 우리 집 식탁에 빠지면 섭섭한 돼지 목살 구이용 300g (echine de porc, Tranches fines pour grille) 5mm(5~6pcs)!
바쁜 엄마 손맛도, 푸짐한 한 끼도 걱정 없이. 냉장 보관하고 먹기 전에는 충분히 해동해 두세요.
신선함 그대로, 우리 가족 밥상의 힘!
제품 특징
- 신선한 국내산 엄선, 지방과 살코기 균형이 좋아요
- 냉장 보관으로 신선도 오래 유지
- 손질 편하게, 요리 다양하게 활용 가능
- 가족 모두 좋아하는 구이·찜·국물 요리에 딱
조리 방법
1. 냉장에서 자연 해동 (또는 물에 담가 빠르게 해동)
2. 키친타월로 핏물 제거
3. 원하는 요리법으로 조리 (구이/볶음/찜/국물)
응용 레시피
- 구이: 팬에 중불로 노릇하게 구워 소금·후추만 둘러도 일품
- 볶음: 채소 함께 볶아 불맛 가득
- 찜/국물: 사골·감자탕처럼 푹 끓여 진한 국물
- 샌드위치/랩: 구운 고기 슬라이스로 아침 식사도 OK
영양 정보
열량: 약 242kcal / 지방: 약 19g / 탄수화물: 0g / 단백질: 약 17g / 나트륨: 약 60mg (100g 생 돼지고기 기준)